家常吃饭去重庆的时候，那里是山城。重庆武隆县旅行时，有辣土豆的特色小吃。
不要一起吃很好吃的东西。回家后，我想再现那种味道。那是重庆山区相似地区宽的土豆。
我想用类似的方法恢复那道菜。食材明细主材土豆一个辅助材料吃油两勺盐半勺干辣椒一根葱适度孜然粉一勺蒜末适度辣味煮技术30分钟，普通辣土豆的做法步骤1准备食材:土豆、干辣椒、孜然粉、葱蒜末。2马铃薯去皮，切片，蒸锅煮。3用勺子切土豆片。
4重新加入食盐、孜然粉。5加热均匀分布后，用手团出土豆的样子。6平底煎锅放在电磁炉上，打开中火烧油，放入干辣椒段和末炒香。
按顺序敲小马铃薯。8表面煎成金黄色关火。9用纸箱盛开。
十个成品图。
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